Secreto Tasting Room
Secreto es una sala de degustación íntima donde los sabores de México se
despliegan a través del vino, el tequila, la cerveza artesanal y la buena compañía.
Degustaciones de vino,
tequila y cerveza
Abierto de
jueves a lunes
Boutique de souvenir
y tienda de vino
Pizzas artesanales
de masa madre
Espacios al aire
libre e interiores
Reserva tu lugar
Un rincón escondido para sabores intensos y momentos de tranquilidad. Déjate guiar por nuestros sabores, visítanos y llévese un pedacito del Valle de Guadalupe. Si tu grupo es mayor a 20 personas, contacta a nuestro asesor de experiencias para un mejor servicio.
Degustación de Vinos
Carta de Vino
| Copa | Botella | |
|---|---|---|
| Grisell Vino Blanco Chenin blanc 80% French Colombard 20% | $150 MXN | $600 MXN |
| Vid a la Vida Vino Rosado Mourvédre | $150 MXN | $600 MXN |
| Pigmento Vino Tinto Cabernet, Syrah & Merlot | $200 MXN | $800 MXN |
| Secreto Mio Vino Tinto Cabernet Sauvignon 100% | $200 MXN | $800 MXN |
| Pasión de Frida Vino Tinto Nebbiolo 100% | $200 MXN | $800 MXN |
| Chavela Vino Tinto Syrah 90%, Viognier 10% | $200 MXN | $900 MXN |
| Pasión de Frida Vino Tinto MAGNUM Nebbiolo 100% 1.5 L | $1,800 MXN |
Aperitivos
| Tabla de quesos 130 gr de queso de albahaca y 130 gr de queso oreado, ate de guayaba, aceitunas preparadas y pretzels. Acompañado de mermelada de piña habanero y frutos rojos, pan rústico. | $370 MXN |
| Ostiones en Escabeche 6oz | $300 MXN |
| Chorizo de Almeja Generosa 4oz | $250 MXN |
| Paté a las finas hierbas 6oz | $150 MXN |
Degustación Clásica
| 4 Vinos | $500 MXN |
|---|---|
| Vid a la Vida | Vino Rosado Mourvédre |
| Pigmento | Vino Tinto Cabernet, Syrah & Merlot |
| Secreto Mio | Vino Tinto Cabernet sauvignon |
| Pasión de Frida | Vino Tinto Nebbiolo |
Maridaje con Chocolate de la Casa
| 4 Vinos | $700 MXN | |
|---|---|---|
| Vid a la Vida | Vino Rosado Mourvédre | Acompañado de chocolate 35% cacao relleno de ganache de mora azul. |
| Pigmento | Vino Tinto Cabernet, Syrah & Merlot | Acompañado de chocolate 60% cacao relleno de ganduja de flores, lavanda y rosas. |
| Secreto Mio | Vino Tinto Cabernet Sauvignon 100% | Acompañado de chocolate 65% de cacao relleno de praliné de sésamo salvaje. |
| Pasión de Frida | Vino Tinto Syrah, Mourvére, Granache | Acompañado de chocolate 30% cacao, relleno de almendras tostadas y caramelo salado. |
Maridaje con Chocolate de la Casa
| 4 Vinos | $700 MXN | |
|---|---|---|
| Grisell | Vino Blanco Chenin blanc 80% French Colombard 20% | Acompañado con salchichón ibérico. |
| Pigmento | Vino Tinto Cabernet, Syrah & Merlot | Acompañado de chorizo ibérico. |
| Secreto Mio | Vino Tinto Cabernet Sauvignon 100% | Acompañado de jamón ibérico. |
| Pasión de Frida | Vino Tinto Nebbiolo | Acompañado de lomo ibérico. |
Degustación de Tequila
Carta de Tequila
| TRES TOÑOS | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Blanco | $150 MXN | $900 MXN |
| Reposado | $150 MXN | $1,000 MXN |
| Añejo | $200 MXN | $1,500 MXN |
| Añejo Cristalino | $250 MXN | $2,500 MXN |
| MÁXIMO IMPERIO | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Blanco | $150 MXN | $1,000 MXN |
| Reposado | $150 MXN | $1,100 MXN |
| Añejo | $180 MXN | $1,600 MXN |
| Añejo Cristalino | $180 MXN | $2,000 MXN |
| AMORARTE | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Reposado Rosa | $200 MXN | $1,500 MXN |
| AFAMADO | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Añejo | $290 MXN | $3,600 MXN |
Bebidas
| Sangría de la Casa | $220 MXN |
| Coca-Cola | $45 MXN |
| Sprite | $45 MXN |
| MÁXIMO IMPERIO | $600 MXN |
|---|---|
| Blanco | Canela azucarada con un toque de sal |
| Reposado | Polvo de nueces garapiñadas |
| Añejo Cristalino | Café, azúcar y cardamomo |
| Añejo | Azúcar mascabado con anís estrella, sal del Himalaya y rosas deshidratadas |
| TRES TOÑOS | $600 MXN |
|---|---|
| Blanco | Canela azucarada con un toque de sal |
| Reposado | Polvo de nueces garapiñadas |
| Añejo | Café, azúcar y cardamomo |
| Extra Añejo | Azúcar mascabado con anís estrella, sal del Himalaya y rosas deshidratadas |
| TRES TOÑOS & CHOCOLATE | $700 MXN |
|---|---|
| Blanco | Cobertura de chocolate rubí, relleno de chabacano y menta. |
| Reposado | Chocolate de leche 35%, cacao relleno de caramelo con confit de manzana verde, miel y leche de coco. |
| Añejo | Cobertura de 54% cacao, relleno de ganache de chocolate con pistachos. |
| Extra Añejo | Chocolate oscuro 40%, cacao con leche relleno de crema de tiramisú. |
Pizzas a la leña
| Margarita Queso mozzarella y tomate | $250 MXN |
| La Diego Queso mozzarella, tomate, tocino y hongos | $250 MXN |
| Pepperoni Queso mozzarella, tomate y pepperoni | $250 MXN |
| La Bruja Queso mozzarella, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada, hongos y trufa | $250 MXN |
| Italiana Queso mozzarella, tomate y salchicha italiana | $250 MXN |
| Frida Queso mozzarella, tomate, frijoles, chorizo, cebolla y jalapeño | $250 MXN |
| Marlín Ahumado Queso mozzarella, marlín ahumado y tomate | $250 MXN |
| Ate y Chorizo Chorizo de cerdo, ate de membrillo y queso de cabra | $250 MXN |
| Chavela Queso mozzarella, mozzarella fresca, tomate y jamón serrano | $250 MXN |
| Secreto Queso Mozzarella, tomate, morrón rojo, morrón verde, cebolla y aceituna negra | $250 MXN |
Cerveza Artesanal Vida Mía
Producida por Cervecería Wendlandt
| Tap | Botella | |
|---|---|---|
| Larger ABV 4.7% IBU 20 | $150 MXN | $140 MXN |
| Pale Ale ABV 5.2% IBU 42 | $150 MXN | $140 MXN |
| IPA Pale Lite | $140 MXN |
| Tap | Botella | |
|---|---|---|
| Red Ale ABV 5.5% IBU 45 | $150 MXN | $140 MXN |
| Indian Pale Ale ABV 7% IBU 60 | $150 MXN | $140 MXN |
| Tasting Flight de Cerveza Wendlandt | 4 TASTING | $300 MXN |
Happenings
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